專業介紹：

　　國際郵輪乘務管理主要研究郵輪服務與管理、社交與公關禮儀、國際郵輪專業英語、海事法規等方面的基本知識和技能，進行海上郵輪的服務與管理等。例如：郵輪餐飲服務，郵輪客房服務，郵輪宴會與會議的統籌與服務，郵輪安保服務等。 關鍵詞：郵輪 餐飲服務 客房服務 宴會服務

　　主要課程：

　　《郵輪概況》、《郵輪服務與管理》、《郵輪電子商務》、《旅游學基礎》、《顧客心理學》、《郵輪餐飲管理》、《形體禮儀》、《宴會與會議統籌實務》、《國際郵輪專業英語》、《海事法規》 部分高校按以下專業方向培養：國際郵輪領隊。